La subalimentación en República Dominicana descendió de un 8.7% en 2019 a un 3.6% en 2025, según informó el economista jefe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Máximo Torero. Con esta reducción, el país se ubica por debajo del promedio regional.
Torero destacó que los ingresos laborales reales han crecido por encima de la inflación, lo que ha permitido a los ciudadanos mantener y fortalecer su poder adquisitivo.
De acuerdo con el informe, estos avances responden a la combinación de políticas de aumentos salariales, programas de protección social y mejoras en la producción agrícola, factores que han impactado positivamente en la seguridad alimentaria.
El economista subrayó que la inflación alimentaria ha mostrado una brecha menor frente a la inflación general, registrando incluso una reducción más acelerada en los últimos meses. Esta situación, sumada al alza de los salarios reales, ha facilitado un mejor acceso a dietas saludables y una disminución sostenida de la inseguridad alimentaria en el país.
